Ce label écologique international, le bien nommé « Clef Verte », vient d’être renouvelé pour la 9ème année consécutive à l’hôtel Bellevue, petit établissement de charme posé sur le quai du Vieux Port de Marseille.
Les convictions personnelles de sa propriétaire et gérante, Yona Etienne, ont fait de cette souriante bâtisse provençale une pionnière, ainsi que l’inspiratrice des démarches écologiques de bien d’autres hôtels de Marseille.
Mais au départ, cela ne s’est pas fait tout seul ! Le tri sélectif, parfaitement mis en place par la ville depuis lors, n’était pas encore opérationnel. En interne, l’équipe du Bellevue, fortement motivée, a recueilli avec joie l’adhésion des clients.
Ce fameux label Clef Verte récompense les hébergements respectueux des ressources naturelles. Il s’agit de satisfaire des critères portant sur l’eau, l’énergie, les déchets, les produits d’entretien…
