Le restaurant
Le restaurant, du plaisir en continu
Le petit déjeuner : Fromage blanc, fruits de saison, pain beurre confiture, jus de fruits, boisson chaude.
Une cuisine marseillaise faite maison, avec un service brasserie traditionnelle et des classiques re-visités au gré des saisons.
Notre plat phare, l’aioli marseillaise
A l’accueil, la bienveillante discrétion d’Anthony
Notre Chef
Le chef Nicolas de la Caravelle.
Présent dans l’établissement depuis 2021, il saura ravir vos papilles
Horaires
- Petit déjeuner: 7h - 10h
- Déjeuner: 12h - 15h
- Apéro tapas: 18h - 22h
- Tenue correcte exigée
Cuisine maison, produits de saison et ambiance Jazz
Si chacune de nos chambres embrasse Marseille du regard, notre restaurant La Caravelle offre, lui, un tête-à-tête privilégié avec l'histoire de la cité phocéenne. Installez-vous sur notre balcon mythique ou dans l'ambiance feutrée de notre bar des années 20. Ici, la réservation d'une table est le début d'un voyage sensoriel : entre notre célèbre aïoli marseillais et nos cocktails signatures, profitez d'un panorama exceptionnel sur Notre-Dame de la Garde.