Bar e ristorante
Un luogo emblematico, un'istituzione a Marsiglia
Il Bar La Caravelle sbuffa sotto lo sguardo benevolo di Notre Dame de la Garde
Cercate un posto accogliente dove gustare un drink con il partner o gli amici? La Caravelle è il bar simbolo di Marsiglia, che affascina i visitatori con la sua atmosfera autentica e la sua ricca storia. Situato nel cuore del Porto Vecchio, offre una vista panoramica sul vivace porto. Cocktail creativi e la calorosa ospitalità della gente del posto lo rendono una tappa obbligata per vivere l'essenza della vita mediterranea.
Dirigetevi verso il Porto Vecchio e il ristorante-bar La Caravelle , che propone cucina tradizionale. Si tratta di un ex bar per marinai, frequentato fin dagli anni '20, una vera istituzione a Marsiglia, con la sua mini terrazza per il massimo del piacere!
All'interno e all'esterno, la vista su Notre Dame de la Garde è sublime.
Per il tuo aperitivo, avete la possibilità di scegliere tra una rigorosa selezione dei migliori vigneti francesi e mediterranei e i cocktail della casa creati dal barista Caravelle.
Per accompagnare il vostro aperitivo, gustate le ardesie fatte in casa dallo Chef. Le tapas dello chef sono una sinfonia di sapori squisiti. Ogni boccone rivela l'abilità e la creatività dello chef, offrendo un'esperienza culinaria che stuzzica le papille gustative e lascia un'impressione duratura.
Il ristorante La Caravelle vi dà il benvenuto ogni giorno a pranzo per farvi gustare deliziosi piatti mediterranei come l'aioli. L'accoglienza di Anthony al ristorante è calorosa e premurosa. Il suo sorriso sincero e la sua gentilezza creano un'atmosfera amichevole in cui gli ospiti si sentono subito benvenuti e coccolati. Anthony vi offrirà un menù a base di prodotti freschi, locali e di stagione , tutti fatti in casa, in linea con il nostro impegno Ecotable per una cucina sostenibile e responsabile.
Se amate il jazz dal vivo , unitevi a Viviane e Maxim al cocktail bar il mercoledì e il venerdì. I cocktail di Maxim sono un'audace fusione di sapori unici. Ogni sorso è un'esplosione di piacere, grazie alla sapiente combinazione degli ingredienti che regala un'esperienza gustativa indimenticabile.
(Il Bar Ristorante La Caravelle si trova al 1° piano)
Il ristorante La Caravelle è orgoglioso di essere riconosciuto da Écotable , il marchio leader in Francia per la ristorazione sostenibile. La nostra cucina mediterranea si impegna quotidianamente per una gastronomia responsabile.
- Prodotti locali e di stagione proveniente da produttori della Provenza e dalla pesca nel Porto Vecchio
- Lotta attiva contro lo spreco alimentare. in cucina e in sala da pranzo
- Riduzione degli imballaggi in plastica e selezione sistematica
- Liste dei vini e delle bevande valorizzazione dei produttori vinicoli indipendenti del Mediterraneo
Un macaron ecologico garantisce ai nostri clienti la possibilità di gustare una cucina saporita, locale e attenta all'ambiente , nel rispetto della regione di Marsiglia e del pianeta.
Orari
- Colazione: dalle 7:10 alle XNUMX:XNUMX
- Pranzo: 12:15 - XNUMX:XNUMX
- Aperitivo di tapas: 18:22 - XNUMX:XNUMX
- È richiesto un abbigliamento corretto
