La Pasticceria Roy René è un'istituzione nella regione di Marsiglia e Aix. Quest'azienda familiare che esiste da 3 generazioni offre dolciumi di alta gamma in Francia e all'estero. La sua specialità di punta è il calisson. Concentrati su una gioia eterna.
Una fiorente azienda familiare provenzale
Tutto ha inizio nel 1920 per questa azienda che, inizialmente, produceva torrone poi si diversificò con la produzione del Calisson. Nel 1950, la Confiserie du Roy René era già il principale produttore di calissons in Francia. Negli anni '1990 Maurice Farine – non si inventa una cosa del genere quando si parla di prelibatezze… – amplia la gamma dei prodotti e si lancia alla conquista del mercato internazionale.
Un’azienda premiata per la sua innovazione
Già nel 2003, la Confiserie du Roy René si distinse offrendo la crema Calisson , che venne eletta " sapore dell'anno ". Nel 2010, continuò a distinguersi sul mercato e ricevette il premio per l'innovazione con i suoi Calicocktails . Questa ricetta di calisson, dolce e salata, unisce olive nere, ratatouille e pomodori secchi.
Nuovi sapori da provare, da Aix a Marsiglia!
Con Califruits e Califleurs , la Confiserie du Roy René offre una selezione dolce, festosa e colorata. Sono disponibili diversi gusti: Caliorange, Calicillium, Califig e Caliviolet. Per chi è attento alla linea, ci sono i Calinous , la versione più piccola dei Calissons. Infine, alcuni apprezzeranno il Choco d'Aix , che unisce il cioccolato fondente alla ricetta tradizionale del Calisson.
per i buongustai che soggiornano l'albergo Belle-vue
