Bar y restaurante
Un lugar emblemático, una institución en Marsella
El bar La Caravelle resopla bajo la mirada benévola de Notre Dame de la Garde
¿Buscas un lugar acogedor para disfrutar de un aperitivo con tu pareja o amigos? La Caravelle es el bar emblemático de Marsella, que cautiva a sus visitantes con su ambiente auténtico y su rica historia. Ubicado en el corazón del Puerto Viejo, ofrece vistas panorámicas del bullicioso puerto. Sus cócteles creativos y la cálida hospitalidad de sus habitantes lo convierten en una visita obligada para experimentar la esencia de la vida mediterránea.
Dirígete al Puerto Viejo y al restaurante-bar La Caravelle , con su cocina tradicional, un antiguo bar de marineros frecuentado desde la década de 20, una verdadera institución en Marsella, ¡con su pequeña terraza para disfrutar al máximo!
Por dentro y por fuera, la vista de Notre Dame de la Garde es sublime.
Para su aperitivo, podrás elegir entre una rigurosa selección de los mejores viñedos franceses y mediterráneos y los cócteles de la casa creados por el bartender Caravelle.
Para acompañar su aperitivo, disfrute de las pizarras caseras del Chef. Las tapas del chef son una sinfonía de sabores exquisitos. Cada bocado revela la habilidad y creatividad del chef, brindando una experiencia culinaria que tenta las papilas gustativas y deja una impresión duradera.
El restaurante La Caravelle les da la bienvenida cada mediodía para que disfruten de deliciosos platos mediterráneos como el alioli. La bienvenida de Anthony en el restaurante es cálida y atenta. Su sonrisa sincera y su amabilidad crean un ambiente acogedor donde los comensales se sienten inmediatamente bienvenidos y atendidos. Anthony les ofrecerá un menú con productos frescos, locales y de temporada , todos elaborados artesanalmente, en consonancia con nuestro compromiso Ecotable con una cocina sostenible y responsable.
Si te gusta el jazz en vivo , únete a Viviane y Maxim en el bar de cócteles los miércoles y viernes. Los cócteles de Maxim son una audaz fusión de sabores únicos. Cada sorbo es una explosión de placer, con ingredientes magistralmente combinados para una experiencia gustativa inolvidable.
(El Bar y Restaurante La Caravelle está en el 1er piso)
El restaurante La Caravelle se enorgullece de contar con el reconocimiento de Écotable , el sello líder de restaurantes sostenibles en Francia. Nuestra cocina mediterránea se compromete cada día con la gastronomía responsable.
- Productos locales y de temporada Procedente de productores de la Provenza y de la pesca en el Puerto Viejo.
- Lucha activa contra el desperdicio de alimentos en la cocina y en el comedor
- Reducción de los envases de plástico y clasificación selectiva sistemática
- Cartas de vinos y bebidas Destacando a los productores de vino independientes del Mediterráneo.
Un macaron Écotable garantiza a nuestros clientes que pueden disfrutar de una cocina sabrosa, local y comprometida , respetando la región de Marsella y el planeta.
Horarios
- Desayuno: 7 am - 10 am
- Almuerzo: 12:15 - XNUMX:XNUMX horas.
- Aperitivo de tapas: 18 - 22 horas.
- Código de vestimenta
