Durante su estancia en Marsella, ¡no puede perderse el nuevo bistró de la temporada! Le St Louis se encuentra en pleno centro del barrio de Saint Louis, cerca de la Biblioteca del Alcázar y la Maison Empereur. Le damos la bienvenida a una auténtica brasserie, ¡un tesoro escondido en Marsella! Recomendado por el Hotel Belle Vue.
¡Un bistro-brasserie en Marsella!
Una vez en el Puerto Viejo, suba por la Canebière unos cien metros y gire a la derecha. Se encontrará en Cours Saint-Louis, con su legendario pescadero Toinou, su sombrerero y su armero. Aquí, bajo la atenta mirada del Hôtel Saint Louis, encontrará el bistró Le Petit Saint Louis . Suelos de terrazo típicos, como en las antiguas brasseries italianas, muebles hechos a medida por un maestro artesano, lámparas de araña y apliques antiguos, y bajo el antiguo arco de los establos de esta hermosa mansión marsellesa, el chef y su patio, que podrá admirar mientras prepara y cocina a fuego lento sus platos.
A toda hora !
Amantes de la buena comida, con ganas de charlar durante horas, empresarios y profesionales desde el barrio de Joliette hasta la Place Castellane, todos convergen en el bistró Saint Louis para almorzar. Salchicha andouillette o hígado de ternera para los más hambrientos, ensaladas legendarias, tortillas o croque monsieur y madame para quienes prefieren algo más ligero . Por la mañana, los turistas se mezclan con los comerciantes locales mientras desayunan o toman un café de Torréfaction Noailles. Por la tarde, es momento de un dulce capricho, con una Poire Belle Hélène , un bizcocho suave y reconfortante, o una Tarte Tatin que se deshace en la boca. Para el aperitivo, elija entre los cócteles de autor o consulte la carta de vinos, que abarca desde Burdeos hasta Borgoña, incluyendo el Valle del Loira y Córcega, y durante el día, ¡pruebe el té helado y la limonada caseros!
