La Zoetwaren van Roy René is een instelling in de regio Marseille en Aix. Dit familiebedrijf dat al 3 generaties bestaat, biedt hoogwaardige zoetwaren in Frankrijk en internationaal. De vlaggenschiptraktatie is calisson. Focus op een eeuwig genot.
Een bloeiend Provençaals familiebedrijf
Het begon allemaal in 1920 voor dit bedrijf dat aanvankelijk noga produceerde en zich vervolgens diversifieerde met de productie van Calisson. In 1950 was Confiserie du Roy René al de grootste producent van calissons in Frankrijk. In de jaren negentig breidde Maurice Farine – dat verzin je niet als je over delicatessen praat… – het productassortiment uit en ging de internationale markt veroveren.
Een bedrijf dat wordt beloond voor zijn innovatie
Al in 2003 onderscheidde Confiserie du Roy René zich met de Calisson-crème , die werd uitgeroepen tot " smaak van het jaar ". In 2010 zette het bedrijf zijn streven naar marktleiderschap voort en ontving het de innovatieprijs voor zijn Calicocktails . Dit zoet-hartige Calisson-recept combineert zwarte olijven, ratatouille en zongedroogde tomaten.
Nieuwe smaken om te proberen, van Aix tot Marseille!
Met Califruits en Califleurs biedt Confiserie du Roy René een zoete, feestelijke en kleurrijke selectie. Er zijn verschillende smaken verkrijgbaar: Caliorange, Calicillion, Califig en Caliviolet. Voor wie op de lijn let, zijn er Calinous , de kleinere versie van Calissons. Tot slot zullen sommigen Choco d'Aix waarderen , een combinatie van pure chocolade met het traditionele Calisson-recept.
voor fijnproevers die binnen blijven het hotel Belle-vue
