Bar und Restaurant
Ein symbolträchtiger Ort, eine Institution in Marseille
Die Bar La Caravelle schnaubt unter dem wohlwollenden Blick von Notre Dame de la Garde
Suchen Sie einen gemütlichen Ort , um mit Ihrem Partner oder Freunden etwas zu trinken? La Caravelle ist Marseilles legendäre Bar, die Besucher mit ihrer authentischen Atmosphäre und reichen Geschichte verzaubert. Mitten im Alten Hafen gelegen, bietet sie einen Panoramablick auf das geschäftige Treiben. Kreative Cocktails und die herzliche Gastfreundschaft der Einheimischen machen sie zu einem absoluten Muss, um das mediterrane Lebensgefühl hautnah zu erleben.
Begeben Sie sich zum Alten Hafen und zum Restaurant-Bar La Caravelle , traditionelle Küche, eine ehemalige Seemannskneipe, die seit den 20er Jahren ein beliebter Treffpunkt ist, eine wahre Institution in Marseille, mit ihrer kleinen Terrasse für maximalen Genuss!
Drinnen und draußen ist der Blick auf Notre Dame de la Garde großartig.
Für Ihre AperitifSie haben die Wahl zwischen einer sorgfältigen Auswahl der besten französischen und mediterranen Weinberge und den vom Caravelle-Barkeeper kreierten Hauscocktails.
Genießen Sie zum Aperitif die hausgemachten Schiefertafeln des Küchenchefs. Die Tapas des Küchenchefs sind eine Symphonie erlesener Aromen. Jeder Bissen offenbart das Können und die Kreativität des Küchenchefs und sorgt für ein kulinarisches Erlebnis, das die Geschmacksknospen verwöhnt und einen bleibenden Eindruck hinterlässt.
Das Restaurant La Caravelle heißt Sie jeden Mittag herzlich willkommen und lädt Sie ein, köstliche mediterrane Gerichte wie Aioli zu genießen. Anthony empfängt Sie mit herzlicher Aufmerksamkeit. Sein aufrichtiges Lächeln und seine Freundlichkeit schaffen eine angenehme Atmosphäre, in der sich die Gäste sofort wohlfühlen und gut betreut werden. Anthony bietet Ihnen eine Speisekarte mit frischen, regionalen und saisonalen Produkten – alles hausgemacht, ganz im Sinne unseres Ecotable- Engagements für nachhaltige und verantwortungsvolle Küche.
Wenn Sie Live-Jazz mögen , besuchen Sie Viviane und Maxim mittwochs und freitags in der Cocktailbar. Maxims Cocktails sind eine kühne Fusion einzigartiger Aromen. Jeder Schluck ist eine wahre Geschmacksexplosion – die Zutaten werden gekonnt zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis vereint.
(Die Bar und Restaurant La Caravelle befindet sich im 1. Stock)
Das Restaurant La Caravelle ist stolz darauf, von Écotable , dem führenden Label für nachhaltige Gastronomie in Frankreich, ausgezeichnet worden zu sein. Unsere mediterrane Küche steht täglich für verantwortungsvolle Gastronomie.
- Lokale und saisonale Produkte bezogen von Erzeugern in der Provence und aus der Fischerei im Alten Hafen
- Aktiver Kampf gegen Lebensmittelverschwendung in der Küche und im Esszimmer
- Reduzierung von Kunststoffverpackungen und systematische selektive Sortierung
- Wein- und Getränkekarten Hervorhebung unabhängiger mediterraner Winzer
Ein Écotable-Macaron garantiert unseren Kunden, dass sie schmackhafte, regionale und verantwortungsvolle Küche genießen können , die die Region Marseille und den Planeten respektiert.
Öffnungszeiten
- Frühstück: 7 - 10 Uhr
- Mittagessen: 12:15 - XNUMX:XNUMX Uhr
- Tapas-Aperitif: 18:22 - XNUMX:XNUMX Uhr
- Richtiges Outfit erforderlich
