酒店位于马赛市中心， Belle-Vue 致力于为客人提供真实的当地体验。考虑到这一点，我们很高兴与距离我们酒店几步之遥的城市奶酪店 La Laiterie Marseillaise 合作，用新鲜的手工产品丰富我们的早餐。
La Laiterie Marseillaise：专注的城市奶酪乳制品
由 Madeleine Desportes 和 Audrey Emery 创立， 马赛乳业 是一家奶酪和奶油厂，位于马赛第 86 区 Sainte 街 7 号。这两位爱好者选择再接受专业培训，以推广法国在乳制品方面的专业技术。他们将当地农场的牛奶制成各种奶酪和酸奶，为马赛人民提供新鲜、优质的产品。
早餐采用新鲜的当地农产品
每天早上，我们的顾客都可以享用来自 La Laiterie Marseillaise 的奶油酸奶和新鲜奶酪。这些手工制作的产品体现了普罗旺斯风土的正宗味道。将这些乳制品加入早餐中 在 La Caravelle 餐厅，我们希望从您醒来的那一刻起就为您提供美食体验，并支持本地生产。
共同的生态责任方法
L'HOTEL Belle-Vue 和马赛牛奶公司在可持续发展方面有着共同的价值观。我们的酒店已获得“绿色钥匙”认证，致力于通过支持短供应链和本地合作伙伴关系来减少其生态足迹。就其本身而言，马赛牛奶公司 (La Laiterie Marseillaise) 提倡本地负责任生产，从当地农场采购牛奶并在现场加工，从而减少与运输相关的碳足迹。
此次与 La Laiterie Marseillaise 的合作体现了我们彰显当地烹饪传统并为顾客提供独特体验的愿望。
