酒吧和餐厅
马赛的一个标志性地点、一个机构
Bar La Caravelle 在拉加德圣母院仁慈的目光下哼哼
想找个舒适的地方和伴侣或朋友小酌几杯？La Caravelle 是马赛的标志性酒吧，以其地道的氛围和悠久的历史吸引着游客。它坐落在老港中心地带，可饱览熙熙攘攘的港口全景。创意十足的鸡尾酒和当地人的热情好客，使这里成为体验地中海生活精髓的必去之地。
前往老港的La Caravelle餐厅酒吧，品尝传统美食。这家前身是水手酒吧的餐厅自 20 世纪 20 年代以来就一直深受人们喜爱，是马赛的一家真正的老字号，还设有迷你露台，让您尽享美食！
无论从内到外，加德圣母院的景色都很壮丽。
为了你的 开胃酒，您可以选择严格挑选的最好的法国和地中海葡萄园以及由 Caravelle 调酒师调制的自家鸡尾酒。
为了搭配开胃酒，请享用厨师自制的石板。厨师的小吃是精致风味的交响曲。每一口都展现了厨师的技艺和创造力，提供挑逗味蕾并留下深刻印象的烹饪体验。
La Caravelle餐厅每天午餐时间都欢迎您前来品尝美味的地中海佳肴，例如蒜泥蛋黄酱。餐厅的 Anthony 热情周到，他真诚的笑容和细致入微的服务营造出友好的氛围，让每位客人都能立刻感受到宾至如归的温暖。Anthony 将为您奉上新鲜、本地和时令的菜肴，所有菜品均为自制，秉承我们“生态餐桌”（Écotable ）对可持续和负责任餐饮的承诺，并荣获法国政府颁发的“餐厅大师”（Maître Restaurateur）称号，以表彰我们每天午餐供应的自制菜肴。
如果您喜欢现场爵士乐，欢迎每周三和周五光临鸡尾酒吧，与薇薇安和马克西姆共度美好时光。马克西姆的鸡尾酒融合了多种独特风味，每一口都带来惊喜，巧妙的调配技艺将各种原料完美融合，为您带来难忘的味觉体验。
（La Caravelle 酒吧和餐厅位于一楼）
生态桌马卡龙
La Caravelle 餐厅荣幸获得法国领先的可持续餐厅认证机构Écotable的认可。我们始终秉持负责任的餐饮理念，致力于为您提供地道的地中海美食。
- 本地和时令产品 食材来自普罗旺斯的生产者和老港的渔民。
- 积极对抗食物浪费 在厨房和餐厅
- 减少塑料包装 以及系统性选择性分选
- 酒水单 重点介绍独立的地中海葡萄酒生产商
Écotable 马卡龙保证我们的顾客可以享用美味、本地化且用心制作的美食，同时尊重马赛地区和地球。
La Caravelle 餐厅还拥有“Maître Restaurateur”（餐厅大师）的称号，这是法国政府唯一授予那些使用新鲜食材从零开始烹饪的餐厅经营者的官方荣誉。在此，它表彰了我们的午餐服务：
- 家常菜现场用原材料烹制
- 新鲜、本地和时令产品直接从普罗旺斯和马赛的渔业生产者那里采购
- 一支合格的专业团队在厨房以及餐厅
- 独立审计 注重食物、待客之道和舒适体验，每四年更新一次
“Maître Restaurateur”这个称号恰如其分地体现了我们的“Écotable macaron”理念：保证每天午餐时间都能在老港对面享用正宗的自制地中海美食。
餐饮业大师称号
Horaires
- 早餐：上午 7 点至上午 10 点
- 午餐：中午 12 点至下午 15 点
- 小吃开胃酒：下午 18 点至晚上 22 点
- 需要正确的服装
