بار ومطعم
مكان رمزي، مؤسسة في مرسيليا
يشخر بار La Caravelle تحت عين Notre Dame de la Garde الخيرية
أنت تبحث عن مكان دافئ للاستمتاع بالمقبلات كزوجين أو مع الأصدقاء؟ La Caravelle هو البار الرمزي لمرسيليا الذي يأسر الزوار بأجوائه الأصيلة وتاريخه الغني. ويقع في وسط الميناء القديم، ويوفر إطلالات بانورامية على الميناء الصاخب. إن الكوكتيلات المبتكرة والود الذي يتميز به سكان مرسيليا يجعلان منه مكانًا أساسيًا لتذوق جوهر الحياة في البحر الأبيض المتوسط.

الاتجاه الميناء القديم و مطعم بار كارافيل، المطبخ التقليدي، بار البحارة السابق الذي يتردد عليه منذ عشرينيات القرن الماضي، مؤسسة حقيقية في مرسيليا، مع تراسها الصغير لتحقيق أقصى قدر من المتعة!
في الداخل والخارج، منظر Notre Dame de la Garde رائع.
لجهودكم فاتح للشهية، لديك الاختيار بين مجموعة مختارة صارمة من أفضل مزارع الكروم الفرنسية والمتوسطية والكوكتيلات المنزلية التي يصنعها نادل كارافيل.
لمرافقة المقبلات الخاصة بك، استمتع بألواح الشيف محلية الصنع. تعتبر التاباس التي يقدمها الشيف سيمفونية من النكهات الرائعة. تكشف كل قضمة عن مهارة الطاهي وإبداعه، مما يوفر تجربة طهي تثير براعم التذوق وتترك انطباعًا دائمًا.
Le مطعم كارافيل يرحب بكم كل يوم وقت الغداء للاستمتاع بأطباق البحر الأبيض المتوسط الشهية مثل الأيولي. يتميز استقبال أنتوني في المطعم بالدفء والاهتمام. تخلق ابتسامته الصادقة ولطفه جوًا وديًا يشعر فيه الضيوف بالترحيب والاهتمام فورًا. سيقدم لكم أنتوني قائمة طعام متنوعة. منتجات طازجة ومحلية وموسميةصنع منزلياً، تماشياً مع التزامنا صديقة للبيئة من أجل طهي مستدام ومسؤول
إذا كنتم تحبون بعضكم البعض حفلات الجاز، يجتمع يومي الأربعاء والجمعة مع فيفيان ومكسيم في بار الكوكتيل. كوكتيلات مكسيم هي مزيج جريء من النكهات الفريدة. كل رشفة هي انفجار من البهجة، حيث تجمع المكونات بمهارة لتجربة ذوق لا تُنسى.
(يقع بار ومطعم La Caravelle في الطابق الأول)
Le مطعم لا كارافيل تفخر بتميزها بـ صديقة للبيئةالعلامة التجارية الرائدة في مجال تقديم الطعام المستدام في فرنسا. يلتزم مطبخنا المتوسطي يوميًا بـ فن الطهي المسؤول :
- المنتجات المحلية والموسمية مصدرها منتجون في بروفانس ومن صيد الأسماك في الميناء القديم
- مكافحة هدر الطعام بفعالية في المطبخ وفي غرفة الطعام
- تقليل التغليف البلاستيكي والفرز الانتقائي المنهجي
- قوائم النبيذ والمشروبات تسليط الضوء على صانعي النبيذ المستقلين في منطقة البحر الأبيض المتوسط
تضمن حلوى الماكرون من إيكوتابل لزبائننا وجبة لذيذة. لذيذ، محلي وملتزممع احترام أراضي مرسيليا وكوكب الأرض.
جدول
- الإفطار: 7 صباحًا - 10 صباحًا
- الغداء: 12 ظهرًا - 15 عصرًا
- مقبلات التاباس: من 18 مساءً إلى 22 مساءً
- الزي الصحيح مطلوب