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Ou sortir à Marseille ?
Restaurants, bars, Pub, discothèques, théâtres, Opéra, shopping …

L’Eau-Vive, un restaurant pas banal !

L’Eau-Vive, un restaurant pas banal !

Voilà un restaurant qui s’abrite au sein même de Notre Dame de la Garde. Ce n’est pas l’antre de la gastronomie de Marseille, mais c’est bien mieux que cela ! Car c’est un lieu privilégié où la convivialité et la douceur ambiante règnent de 8 heures du matin jusqu’à l’heure du thé…

Pour la vue sur la ville

Certains aiment y retourner pour la vue panoramique sur Marseille, la simplicité de la décoration, la qualité de l’accueil. Et l’on comprend mieux lorsqu’on sait que ce sont des sœurs missionnaires qui assurent l’intégralité de l’intendance !

Ainsi le maître mot est la sérénité, ce qui n’empêche pas une grande efficacité.

Pour la cuisine

C’est bien simple, tout le monde s’accorde pour dire que c’est : comme à la maison ! Les produits sont classiques et frais, c’est la cuisine de maman… avec plus de choix !

Une copieuse assiette de crudités ou bien de la charcuterie peuvent satisfaire certains appétits. Le poisson est toujours à l’honneur avec une petite dorade garnie de patates sautées. On finit avec une crème caramel ou des crêpes.

Pour la convivialité

C’est l’accueil attentionné, le chaleureux et spontané sourire des sœurs qui imprègnent ce lieu hors du temps. Elles sont de nationalités très diverses et unies par le souhait de bien faire.

Ainsi leur approvisionnement et leur cuisine sont de qualité et les prix pratiqués plus qu’honnêtes !

Après une visite de la basilique, le restaurant l’Eau-Vive accueille de 8h à 17h au 3ème niveau

Réserver au tél : 04 91 37 86 62

http://www.notredamedelagarde.com/Le-restaurant-L-Eau-Vive.html

Mosaïques : l’aventure du banc de la Corniche continue

Mosaïques : l’aventure du banc de la Corniche continue

C’est la deuxième saison de la pose de mosaïques sur le le banc de la Corniche Kennedy, le banc le plus long du monde ! Il court sur près de 3km et vous accompagne, du Vieux-Port jusqu’aux plages. Depuis l’an dernier, il se pare progressivement de frises de mosaïques.

Un petit air de Barcelone

Certes, il est fonctionnel, ce banc qui longe la côte, mais grâce à ces mosaïques, la vie est encore plus belle !

Songez à Barcelone et au fameux parc Güell de l’architecte Gaudí.

Il dispose lui aussi d’un banc ondulé orné de céramiques multicolores qui lui offre beaucoup de gaiété.

Le banc du parc Guell à Barcelone a sans doute inspiré la décoration du banc de la Corniche à Marseille. A découvrir lors de votre séjour à l'hotel Belle Vue
Le banc du parc Güell à Barcelone

À Marseille, l’initiative est d’autant plus sympa qu’elle est menée par Paola Cervoni qui travaille avec des groupes scolaires ou des groupes de retraités qui découvrent l’art de la céramique sous sa houlette.

Une fois la frise terminée, elle est posée sur le banc sur lequel elle est cimentée.

Trois actions de ce type sont prévues au cours de l’année 2019.

Une campagne de financement participatif existe pour soutenir le projet.

©Marseille Mosaïques

Mosaïquons sur la Corniche

Si vous souhaitez découvrir ce work in progress, rien de plus simple. A pied depuis l’hotel pour les adeptes de la marche. Cela vous donnera l’occasion de visiter des quartiers mythiques comme Les Catalans, Malmousque et le Roucas Plage.


La frise démarre juste avant les plages du Prado au niveau du Mémorial des Rapatriés.

Vous ne pouvez pas le manquer, il s’agit d’une immense hélice réalisée par César.

Pour celles et ceux qui préfèrent prendre le bus, rendez-vous au pied de votre hotel : montez dans le 83. Il sillonne toute la Corniche.

Arrêtez-vous Place de l’Amiral Muselier.

Merci @el_cabrito_le pour le clin d’oeil sur Instagram

Si vous aimez ce projet, découvrez tout ce que prévoit l’association sur le site internet marseillemosaïque.com

Marseille, ville de lumière

Marseille, ville de lumière

Une nouvelle idée pour découvrir le centre ville de Marseille en cette période de fêtes. Il suffit de marcher quelques minutes depuis l’Hôtel Bellevue pour découvrir de nouvelles installations lumineuses à travers la cité phocéenne.

Un cheminement artistique inédit

Ce sont les lumières qui vous guident ! Flânez à travers une forêt de sapins, une boule de neige et des animaux géants sur la place du général de Gaulle à Marseille.

Sur la Place Lulli, ce sont des structures lumineuses colorées qui vous souhaitent de bonnes fêtes.

Sur la façade de l’Opéra, construit au XVIII ème siècle, une composition lumineuse varie au gré d’une bande son.

L’intensité, la couleur de la lumière changent en fonction des micros dissimulés dans la structure lumineuse. 

©hotel Belle Vue – Marseille

Sphères, rideaux et graffitis lumineux

De drôles de sphères roses et blanches vous emmènent jusqu’au Vieux Port.

Sur place, prenez la direction de la Chambre de Commerce et d’Industrie de Marseille Provence.

Vous pourrez admirer cette fois un véritable rideau de lumière suspendu depuis le balcon du Palais de la Bourse par Parade Design ainsi que  des performances de projections. Ces dernières sont l’oeuvre de l’artiste urbain Philippe Echaroux. A découvrir jusqu’au 06 janvier 2019.

Il ne vous reste plus qu’à faire vos emplettes sur le marché de Noël et à la Foire aux Santons.

Tous deux, ainsi que la Grande Roue, sont installés sur le Vieux-Port de Marseille 

Notez-le : du 29 décembre au 02 janvier, un océan de lumières LED composé de 5000 points lumineux fait son show au Palais de la Bourse. 

♥ Hôtel BelleVue ♥
34 quai du port 13002 Marseille
04 96 17 05 40

Foire aux santons et marché de Noël

Foire aux santons et marché de Noël

Ils sont à vos pieds ! Le Marché de Noël et la Foire aux Santons se déroulent sur le Vieux port de Marseille, à l’ombre de la Madame Grande roue. 

 

Marseille, l’authentique capitale des santons

 

La Foire aux Santons de Marseille est la plus ancienne de toutes les manifestations de Provence. 

Elle se tient depuis le 17 novembre dernier sous les fenêtres de l’hotel Belle Vue.

Une balade idéale qui vous mène jusqu’au MUCEM. Vous découvrez le savoir-faire traditionnel des santonniers qui exposent leurs créations. 

 

 

Le saviez-vous ?
La première foire aurait eu lieu à Marseille, il y a maintenant 216 ans. En 1803 très exactement ! À cette époque, il n’y aurait eu que 3 vendeurs de santons à Marseille. Tous étaient rassemblés sur le cours Saint Louis situé à une dizaine de minutes à pied de l’hôtel Belle Vue.

 

 

profitez des fêtes de fin d'années pour visiter marseille

Les santons, emblème du savoir-faire marseillais

 

Les santons de Provence labellisés !

 

Une certification « Santon de Provence » est en place sur le marché.

Les 26 santonniers, qui en bénéficient, attestent exploiter un atelier en Provence pour y produire ses santons.

Ils s’engagent sur l’honneur à ce que tous leurs santons, crèches et accessoires  soient fabriqués dans leur région.

 

La Foire aux Santons de Provence est ouverte jusqu’au 6 janvier de 10 à 19 heures. 

 

 

Le marché de Noël à côté de la Foire aux Santons

 

Juste à côté, en direction de l’ombrière, vous pouvez déambuler entre les chalets du marché de Noël.

A la nuit tombée, la promenade est très sympa, les chalets et la grande roue sont illuminés, ils vous donnent envie de vous laisser transporter par la magie de Noël. 

Au total, il y a 55 chalets. Autant d’occasions de faire vos cadeaux ! 

De nombreuses animations sont programmées d’ici à la fin de l’année pour faire vivre ce marché qui est ouvert tous les jours.

 

 


♥ Hôtel BelleVue 
34 quai du port 13002 Marseille
0496170540

Miam, la nouvelle carte du restaurant la Caravelle

Miam, la nouvelle carte du restaurant la Caravelle

Le matin, vous y prenez votre petit déjeuner. À midi, vous y déjeunez. Le soir, le bar-restaurant la Caravelle vous attend pour une pause autour de délicieuses ardoises, avec un cocktail ou un verre de vin. Le tout, face à Notre Dame de la Garde !

 

Des entrées entre garrigue et Méditerranée

 

Allez, on vous met l’eau à la bouche ! Nos entrées conjuguent les influences Terre et Mer.

  • Côté terre, vous pouvez déguster du Foie Gras fait maison ou du pâté de Marseille de l’Artisan « La Sôcisse de Marseille ».
  • Côté mer, piochez dans les rillettes de poisson maison ou l’ardoise de sardines sauvages à l’huile d’olive vierge extra bio de « La Bonne Mer ». 

 

Pour les adeptes des salades composées ou des petits plats de légumes, le chef vous propose :

  • Un tian de légumes et copeaux de parmesan,
  • La salade Caravelle avec des poulpes, ses crevettes et son saumon,
  • La salade italienne avec la mozzarella de Burrata. 

 

Les ardoises de la caravelle à base de foie gras ou de rillettes de poissons

En entrées comme en soirée, découvrez nos ardoises

 

Plat principal, entre viandes et poissons

 

Démarrons avec les poissons qui fleurent bon la Provence : l’aïoli complet, les seiches en persillade et le filet de Daurade Royale. 

Pour les viandes, les amateurs apprécieront le tartare au couteau ou la souris d’agneau mijoté.

Les petits farcis vous entrainent dans leur sillage jusqu’à Nice ! 

 

découvrez les desserts de la nouvelle carte de la Caravelle

Les gourmands succombent à des desserts traditionnels et généreux 

 

  • Panna Cotta aux fruits rouges,
  • Tarte Tatin,
  • Tarte au citron meringuée,
  • Moelleux au chocolat
  • ou encore crème brûlée… la farandole des desserts que vous appréciez depuis toujours vous comble de joie pour clôturer le repas. 

 

Le soir, nos entrées sont des ardoises que vous pouvez déguster accompagnées d’un cocktail ou d’un verre de vin.